Postres i Pastissos

Abans del pastís…

Copeta amb coctail de fruites amb gelat de mandarina
Escuma de crema catalana amb fruites del bosc
Pastisset tebi de xocolata amb gelat de fruits vermells
Petit xarrup de maduixetes amb gelat de vinagre de gerds
Xarrup de llimona amb menta
Xarrup de gintònic amb perfum de llima
Sopa de lichy amb gelat de ratafia

Bufet de postres…

Assortit de pastissos
Bunyols ensucrats
Enfilalls de fruites de temporada
Lioneses de nata amb xococalata calenta
Lioneses de trufa
Lioneses de crema
Mouse d’iogourt al gust
Mouse de xocolata
Mouse de crema

Pastissos de noces…

Pastís de mousse de llimona
Pastís de mousse de crema catalana
Sacher a la nostra manera
Pastís clàssic
Pastís de fruites i crema